Hejdå LCHF, Hej LONDON!
Erika - Hallå där! Det var ett tag sen nu, så jag tänkte att jag behövde blogga lite innan jag åker till London!
Ja, vi har ju nu avslutat LCHF dieten i Söndags. Har det varit tufft? Ja. Tråkigt? Ja. Enformigt? Ja.
Varför? Jo för att jag kände hela tiden att jag ville bryta dieten och äta godis och pasta och allt möjligt, det fanns aldrig riktigt något som kunde ersätta allt det goda som kolhydrater har att erbjuda.
Iaf, det kändes riktigt konstigt men det var en lättnad att få äta vad man ville i måndags. Jag äter dock fortfarande ägg till frukost varje dag, som verkligen satt prägel på mig hehe! Men till lunch då det serverades pyttipanna så blev jag och Anna helt proppmätta av så lite mat. Jag tyckte ändå det var underligt eftersom jag har ätit lika stora portioner av mat, bara att det inte innehållit kolhydrater.
Jag och Anna kommer skriva en kort utvärdering så som vi gjorde om vegetariska kosten i Loggboken när vi kommer tillbaka från London. Sen kommer vi att göra lite enkäter osv, men återkommer om det senare.
Nu åker vi till London och kommer troligtvis få en sockerchock av alla kolhydrater som vi kommer få i oss!
Hej så länge!
Kärlek till stekta ägg! <3<3<3
ÅTERKOMMER NÄSTA VECKA
Idag har jag ätit mackor, mera mackor subway (som också är en macka) och lite lussekakaskorpor!
Imorgon åker jag och Erika till London och kommer därför inte att kunna blogga på några dagar. Men vi återkommer nästa vecka med massor av bilder och berättelser om vad vi ätit och hur det har känts.
Första dagen med "vanlig" mat igen
Har inte mått illa eller något liknande så kroppen justerar sig väldigt enkelt, enda skillnaden är mätthetskänslan.
Pyttipanna i skolan
Enkel men god middag!
SLUT MED LCHF PERIODEN
Imorgon blir det alltså inga LCHF mackor, utan riktigt bröd. Ska bli spännande att se hur kroppen reagerar!
Kött, sås och grönsaker...
Till middag lagades det spaghetti och köttförssås och tyvärr hade vi slut på lowcarb pastan hemma så för min del bestog middagen i stort sätt bara av köttfärs. Åt med väldigt mycket grönsaker och även lite gräddfil för att inte få det så torrt. Ungefär 5 kolhydrater och ca 400 kcal.
LCHF kosten, utmaning
Ja, LCHF hatr varit en utmaning. Under de fyra veckor som gått då har jag gått ner 3.8 kilo. Samtidigt har jag tyckt det varit jobbigt och tyckt att denna diet inte alls passat mig bra.
Men under helgen då så sa jag och Anna att vi skulle utveckla vår projektplan så sa att under helgen skulle vi äta vad vi ville. Det gjorde vi även också, och hipp som happ gick jag upp 1 kilo haha! Så det är alltså väldigt lätt att återfalla i sin normala vikt.
Dessutom ville vi se om det var svårt att vänja tillbaka kroppen efter lite smått och gott. Svaret är ja och nej, jag upplevde inte att det var jobbigt att äta frukost (stekt ägg) men lunch var lite jobbigt att bara äta köttbiffar. Lite små tråkigt när man ätit potatis och liknande under helgen.
Varje fall, jag hade hamnat liite i ketos inte hela vägen innan helgen och gissa vad, jag är ur ketos nu haha!
Så en liten förändring i ens diet kan göra mycket.
LCHF fri helg
Jag fyllde även år i lördags och bjöd på middag och snacks så under helgen har jag hunnit få i mig en hel del kolhydrater. Har bl.a. ätit krocketter, chips, kladdkaka, pepparkakor, chokladbollar, ris, mackor, mandariner och druckit lite läsk.
Idag fortsätter vi alltså med LCHF kosten och nu är det en vecka kvar. Jag tyckte att det kändes lite annorlunda imorse att äta lowcarb bröd när man har fått smaka på det "vanliga" brödet. Men vid lunchen kändes det inte alls konstigt att bara äta biffar och köttbullar, så jag tror att det är ganska lätt att hitta tillbaka.
Torsdag
Till middag åt jag gulachsoppa med lite lowcarb pasta i blev sammanlagt ungefär 20 kolhydrater, men eftersom att jag knappt ätit några kolhydrater förövrigt under dagen så ansåg jag att det gick bra. Riktigt gott var det även!
