Anna - Jag tänkte skriva lite om de positiva hälsoskälen om att vara vegetarian. Vegetarianer hör till den grupp där minst människor insjuknar i t.ex. hjärtsjukdomar, cancer, njursjukdomar och ledbesvär. I kött så tillsätts ämnet nitrit (som är giftigt) och andra kemikalier som är cancerframkallande och detta finns alltså inte i den vegetariska kosten. Då kroppen inte kan bryta ner detta fett, kommer det så småningom att bildas en beläggning(täckande lager/hinna) på blodkärlens väggar. Detta är den främsta orsaken till högt blodtryck, slaganfall och hjärtsjukdomar.