Anna- Tidigare har jag och Erika bestämt oss för att utveckla och förändra våran projektplan aningen. Det vi ändrade var att vi en helg skulle äta icke LCHF mat (alltså även kolhydrater) vi valde att göra det denna helgen. Varför vi valde att göra detta var eftersom att vi vill se hur svårt det är att "komma tillbaka" till LCHF kosten igen och om det påverkar något om man avviker i någon dag.

Jag fyllde även år i lördags och bjöd på middag och snacks så under helgen har jag hunnit få i mig en hel del kolhydrater. Har bl.a. ätit krocketter, chips, kladdkaka, pepparkakor, chokladbollar, ris, mackor, mandariner och druckit lite läsk.

Idag fortsätter vi alltså med LCHF kosten och nu är det en vecka kvar. Jag tyckte att det kändes lite annorlunda imorse att äta lowcarb bröd när man har fått smaka på det "vanliga" brödet. Men vid lunchen kändes det inte alls konstigt att bara äta biffar och köttbullar, så jag tror att det är ganska lätt att hitta tillbaka.