Anna - Som sagt så har ju övergången från massa kolhydrater till ett minimalt intag en hel del biverkningar. Jag har även börjat känna av en del nu. T.ex. huvudvärk trötthet och "metallsmak" i munnen. Enligt de flesta ska dessa biverkningar förvinna inom ett par dagar eller en vecka, dock är det individuellt och kan ta upp till flera månader för vissa... får hoppas att det inte är fallet då blir det väldigt jobbigt!!

Jag och Erika var även och tränade då och det är sjukt hur jobbigt det var. Jag hade knappt någon kraft och blev trött av minsta ansträngning. Det är något som de flesta upplever och anledningen till det är att kroppen är van att ta energi från kolhydrater men nu finns det knappt några sådana i blodet. Det brukar gå över efter ett tag för de flesta och då får man istället mer energi. Frågan är om vi kommer märka någon skillnad under dessa fem veckor!

Lunch - Hamburgare med salladsblad. Hamburgedressing, tsatziki, räksallad, gurka, tomat, lök. Var gott, dock är vanlig hamburgare aningen godare men det går att göra olika variater på bröd som jag ska prova på någon annan gång. Ca 350 kcal

Middag - Lax och blomkålsmos, sallad, mozzarella, tsatziki och aioli. Var jättegott med lax och maträtten blev riktigt lyckad. Ca 600 kcal