Erika - Då har andra dagen som vegetarian passerat. Jag måste erkänna att jag börja sukta otroligt mycket för en varmkorv, men jag tror det är väldigt psykologiskt. Jag antar eftersom jag nu inte får äta en vanlig korv, och får se en stor bild på en korv så blir jag otroligt frestad.
 Annars måste jag säga att dagen i stort sett inte varit så påfrestande. Till frukost åt jag frökusar (ett mörkbröd) med soya-mjukost. Till lunch idag så blev det broccoli gratäng, inte särskilt näringsrikt och jag blev väldigt hungrig efter en kort stund.
 Iaf, innan aik-dif hockey matchen bestämde jag mig för att göra soya-korvstroganoff, eftersom jag suktat så mycket efter vanlig korv! Blev riktigt gott måste jag erkänna.

Middag kalorier:

Spagetti ca. 85g (en portion) : 303 kcal

 Korvar 2 st : 126 kcal

Grönasker (allt som allt, inräknar krossade tomater i såsen) ca: 120 kcal